Īstas izejvielas
Īsts piens un saldais krējums, ogas un augļi sezonas garšām. Bez augu taukiem un aizvietotājiem.
Saldējums, kas gatavots no dabīgām izejvielām, akcentējot latviskās garšas — zemenes, upenes, rabarberi, smiltsērkšķi, ķirši, rupjmaize. Saldējums, kas iepriecinās gan vismazāko kārumnieku, gan liks kavēties nostalģiskās atmiņās pieaugušajiem.




Vasaras prieks

Pirmā garša

Pils parkā

Burbuļvafele

Pat Reksim!

Latviskās garšas
Kopš 2014. gada mūsu principi saldējuma ražošanā paliek nemainīgi.
Īsts piens un saldais krējums, ogas un augļi sezonas garšām. Bez augu taukiem un aizvietotājiem.
Katru garšu gatavojam mazās porcijās, lai kvalitāte paliek vienmērīga un svaigums dabīgs.
Nekādu mākslīgo krāsvielu un aromatizētāju. Krāsa un garša nāk no pašiem augļiem un ogām.

Ienāc! Mazā, mājīgā kafejnīcā pils parkā, kur saldējums, burbuļvafeles un kafija gaida, lai tu uztaisi sev garšīgāko pauzi Siguldā.

Esmu Vaniļas saldējums. Kombinācijā ar pankūkām, vai karstu ābolkūku, perfekti! Ar ko esmu īpašs? TV3 raidījumā "Saldējumam pa pēdām" 10 Latvijas saldējuma ražotāju konkurencē ar citiem Vaniļas saldējumiem ierindojos 1. vietā!
Piens, saldais krējums, cukurs, olas dzeltenuma masa, glikoze, sausais vājpiens, vaniļas cukurs
| Enerģija | 868 kJ / 207 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12.4 g |
| t.sk. piesāt. | 7.3 g |
| Ogļhidrāti | 19.8 g |
| t.sk. cukuri | 19.0 g |
| Olbaltumvielas | 3.7 g |

Esmu Šokolādes saldējums. Mana svarīgākā sastāvdaļa, protams, ir augstākā labuma melnā šokolāde un augstvērtīgs kakao. Gatavošanas process notiek 2 dienas, jo šokolādei jāļauj sadraudzēties ar pārējām sastāvdaļām, lai būtu aromātiskāk un gardāk.
Piens, saldais krējums, cukurs, olas dzeltenuma masa, glikoze, kakao pulveris, tumšā šokolāde 96%
| Enerģija | 937 kJ / 224 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12.4 g |
| t.sk. piesāt. | 7.3 g |
| Ogļhidrāti | 19.8 g |
| t.sk. cukuri | 14.9 g |
| Olbaltumvielas | 5.7 g |

Esmu Zemeņu saldējums. Trešā daļa saldējuma ir svaigas, vitamīniem bagātas zemenes, kam pievienots daudz, daudz putukrēmīga saldā krējuma. Kas var būt labāks? Maigs un krēmīgs. Tieši tik vienkārši un nekā lieka!
Zemenes (33%), saldais krējums (31%), piens (14%), cukurs, olas dzeltenuma masa, sausais vājpiens
| Enerģija | 839 kJ / 201 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13.3 g |
| t.sk. piesāt. | 6.9 g |
| Ogļhidrāti | 16.5 g |
| t.sk. cukuri | 13.9 g |
| Olbaltumvielas | 3.9 g |
| Šķiedrvielas | 1.3 g |

Esmu Zemeņu sorbets! Vispopulārākais un iecienītākais starp saviem brāļiem. Hmm.. varbūt tas ir tāpēc, ka sastāvu no 71% īstu zemeņu, bet varbūt tāpēc, ka patīku VEGAN dzīvesveida piekritējiem. Lai nu kā būtu, esmu ļoti populārs!
Zemenes (71%), cukurs, citronu sula, glikoze
| Enerģija | 868 kJ / 207 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0.4 g |
| t.sk. piesāt. | 0.3 g |
| Ogļhidrāti | 19.8 g |
| t.sk. cukuri | 19.0 g |
| Olbaltumvielas | 3.7 g |
| Šķiedrvielas | 1.0 g |
| Sāls | 0.10 g |

Esmu Rabarberu saldējums. Sulīgi, svaigi, tepat Siguldas novada Krimuldā ievākti rabarberi, apstādināti laikā sasaldējot, lai varam pārvērst tos gardā saldējumā. Šis ir mammas visiecienītākais!
Saldais krējums, rabarberi (38%), piens, cukurs, glikoze, sausais vājpiens
| Enerģija | 854 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13.7 g |
| t.sk. piesāt. | 7.2 g |
| Ogļhidrāti | 16.0 g |
| t.sk. cukuri | 15.0 g |
| Olbaltumvielas | 4.0 g |
| Šķiedrvielas | 1.1 g |

Mani sauc Smiltsērkšķu saldējums. Visi domā, ka esmu mango, bet nē, manā sastāvā ir 12% smiltsērkšķu sulas. Saimnieki iestājas par Latvijas garšu popularizēšanu, tāpēc esmu lepns vietējais — no Smiltenes!
Piens, saldais krējums, smiltsērkšķu sula (12%), cukurs, olas dzeltenuma masa, glikoze, sausais vājpiens
| Enerģija | 857 kJ / 205 kcal |
|---|---|
| Tauki | 11.6 g |
| t.sk. piesāt. | 6.6 g |
| Ogļhidrāti | 21.3 g |
| t.sk. cukuri | 20.4 g |
| Olbaltumvielas | 3.9 g |
| Šķiedrvielas | 0.6 g |
| Sāls | 0.10 g |



Interesanti un garšīgi pavadīts laiks — gan kā meistarklase grupām, kolektīviem un draugiem, gan kā strukturēta STEM programma skolēniem.
4 dažādi varianti — no degustācijas un izzinoša stāsta līdz pilnai saldējuma gatavošanai vai burbuļkūkas radīšanai.
Uzzini vairāk →Strukturēta programma pielāgota katrai klašu grupai — par saldējuma vēsturi, gatavošanas tehnoloģiju un piena izmantošanu. VIAA sadarbības partneris.
Uzzini vairāk →Patīkama vieta Siguldas pils teritorijà. Ideāla vieta, kur aiziet uz randiņu paĉillot. Liela izvèle, bija dažàdas garšas. Paņèmu karameļu, maizes un upeņu. Cilvèki bija daudz, jo biju muzeju naktī.
Manuprāt garšīgākais saldējums Latvijā. Ļoti iesaku iesala saldējumu. Vienmēr ļoti jauks personāls, sirsnīga attieksme pret suņiem. Maniem suņiem vienmer piedāvā saldējuma porciju.
Biju iegājusi ar viesi no Aistrijas. Jautāju, vai mana viese var uzdziedāt, jo viņai ir skaista balss. Personāls ar prieku piekrita un visi bija laimīgi, gan tie, kas vēl nebija ienākuši, gan tie, kas bija iekšpusē. Ļoti gards saldējums un superjauks oersonāls!!!!
Nav saprotams, kad uzņēmums ir atvērts. Pie ieejas nav norādīts darbalaiks. Reiz bija gadījums, kad muzikālo brokastu laikā, apkalpošana bija arī ārpusē pie Siguldas saldējuma. Pirkām saldējumu visai ğimenei un darbiniece atteicās ieskaitīt siguldiešu atlaidi, jo viņa nezinot cenas ar atlaidi un mēs kavējot rindu.
Lieliska svētdiena kopā ar ģimeni un neatliekams pieturpunkts-Siguldas saldējums.
Patīkama vieta Siguldas pils teritorijà. Ideāla vieta, kur aiziet uz randiņu paĉillot. Liela izvèle, bija dažàdas garšas. Paņèmu karameļu, maizes un upeņu. Cilvèki bija daudz, jo biju muzeju naktī.
Manuprāt garšīgākais saldējums Latvijā. Ļoti iesaku iesala saldējumu. Vienmēr ļoti jauks personāls, sirsnīga attieksme pret suņiem. Maniem suņiem vienmer piedāvā saldējuma porciju.
Biju iegājusi ar viesi no Aistrijas. Jautāju, vai mana viese var uzdziedāt, jo viņai ir skaista balss. Personāls ar prieku piekrita un visi bija laimīgi, gan tie, kas vēl nebija ienākuši, gan tie, kas bija iekšpusē. Ļoti gards saldējums un superjauks oersonāls!!!!
Nav saprotams, kad uzņēmums ir atvērts. Pie ieejas nav norādīts darbalaiks. Reiz bija gadījums, kad muzikālo brokastu laikā, apkalpošana bija arī ārpusē pie Siguldas saldējuma. Pirkām saldējumu visai ğimenei un darbiniece atteicās ieskaitīt siguldiešu atlaidi, jo viņa nezinot cenas ar atlaidi un mēs kavējot rindu.
Lieliska svētdiena kopā ar ģimeni un neatliekams pieturpunkts-Siguldas saldējums.
Izcils saldējums ar augstāko kvalitāti! Sastāv tikai no labām izejvielām 🙏
Tur ļoti garšīgs saldējums
Izcila saldējuma un kafijas baudīšana. 🍦 Un bērns aizņemts ar saldējuma zīmēšanu. Kas var būt labāks mammas brīvdienu atpūtai!
Ļoti gards saldējums, iesaku nogaršot 🍦🍨
Super
Gardi gan....
Ļoti garšīgs saldējums no Siguldas, kuram būtu jāparādās Latvijas labākajās kafejnīcās. Atbalstām vietējos ražotājus!
Gards un pats galvenais sastāvā izprotams saldējums!
Izcils saldējums! Īpaši zemeņu un šokolādes
Lielisks saldējums!
Tiešām īsta saldējuma garša!
5 stars
5 stars
Gardākais no Baltijā pieejamajiem saldējumiem 🙂
FANTASTISKS saldejums!!!! Pagarsojam pagaidam tikai vanilas, bet es - mamma - un trisgadnieks esam stava sajusma. Taisisim vala nakamo garsu! 🙂
Izcils saldējums ar augstāko kvalitāti! Sastāv tikai no labām izejvielām 🙏
Tur ļoti garšīgs saldējums
Izcila saldējuma un kafijas baudīšana. 🍦 Un bērns aizņemts ar saldējuma zīmēšanu. Kas var būt labāks mammas brīvdienu atpūtai!
Ļoti gards saldējums, iesaku nogaršot 🍦🍨
Super
Gardi gan....
Ļoti garšīgs saldējums no Siguldas, kuram būtu jāparādās Latvijas labākajās kafejnīcās. Atbalstām vietējos ražotājus!
Gards un pats galvenais sastāvā izprotams saldējums!
Izcils saldējums! Īpaši zemeņu un šokolādes
Lielisks saldējums!
Tiešām īsta saldējuma garša!
5 stars
5 stars
Gardākais no Baltijā pieejamajiem saldējumiem 🙂
FANTASTISKS saldejums!!!! Pagarsojam pagaidam tikai vanilas, bet es - mamma - un trisgadnieks esam stava sajusma. Taisisim vala nakamo garsu! 🙂
What we appreciated most was the wonderful variety of flavors, offering delightful options for both the children and adults. The authentic, refreshing taste makes it a perfect treat, and we highly recommend it to any family looking for a premium, local dessert experience. We will certainly be returning for more.
A treat for the taste buds. We came here leisurely to enjoy the taste of Latvia, homemade ice cream. Despite the fact that I was watching what I ate. But I ate half a bubble waffle from the child. It was so delicious with ice cream. My favorite ice cream is blueberry flavored.
It's very nice place to rest and have some snacks. Their local ice creams and sorbets are great. Especially sea-buchthorn ice cream and strawberry sorbet, but I guess you can find right one for uour taste. Service is friendly. This cafe is in beautiful location, park of Siguldas Castle and near medieval castle ruins. They serve also tasty local ciders and berry wines. Definitely need to visit, if you want authentic local taste experience or just a little rest.
If you're exploring Sigulda, you definitely need to grab some local Sigulda Ice Cream! It's the perfect, refreshing treat after walking around the town or the national park. They have a great variety of flavors—from the regular classics to some really fun local mixes, so everyone can find their favorite. The ice cream tastes super fresh and natural, and it's not too sweet. Plus, it's an absolute guaranteed hit with the kids! It is just a really easy, delicious stop that the whole family will enjoy during the trip.
Excellent Ice Cream! Make sure you try the strawberry flavor one!
Great place, kids love it. Staff is friendly, ice creams are yummy. As soon as the sun comes out, we go there.
Very delicious and high-quality ice cream with a true childhood taste and classic recipes. Definitely recommended!
The ice cream is amazing, especially the strawberry sorbet. Beautiful location, great atmosphere and excellent service. We will definitely be back!
This is one of the best family owned ice-cream shops in Latvia! Whenever I am in the region, I make special time to visit this smalk ice-cream place and enjoy several kinds of home-made ice-cream. Strongly recommend visiting this place!
Great icecream! Especially with the bread crumbs!
If you plan to go to Sigulda (and you should!), this place is definetly worth to visit. Taste and enjoy the ice cream with natural ingredients - we are always happy to return and have one more scoop again...and again.
A small but cozy ice cream shop with various authentic flavors. You should definitely try the malt ice cream, and the lingonberry one is also delicious!
What we appreciated most was the wonderful variety of flavors, offering delightful options for both the children and adults. The authentic, refreshing taste makes it a perfect treat, and we highly recommend it to any family looking for a premium, local dessert experience. We will certainly be returning for more.
A treat for the taste buds. We came here leisurely to enjoy the taste of Latvia, homemade ice cream. Despite the fact that I was watching what I ate. But I ate half a bubble waffle from the child. It was so delicious with ice cream. My favorite ice cream is blueberry flavored.
It's very nice place to rest and have some snacks. Their local ice creams and sorbets are great. Especially sea-buchthorn ice cream and strawberry sorbet, but I guess you can find right one for uour taste. Service is friendly. This cafe is in beautiful location, park of Siguldas Castle and near medieval castle ruins. They serve also tasty local ciders and berry wines. Definitely need to visit, if you want authentic local taste experience or just a little rest.
If you're exploring Sigulda, you definitely need to grab some local Sigulda Ice Cream! It's the perfect, refreshing treat after walking around the town or the national park. They have a great variety of flavors—from the regular classics to some really fun local mixes, so everyone can find their favorite. The ice cream tastes super fresh and natural, and it's not too sweet. Plus, it's an absolute guaranteed hit with the kids! It is just a really easy, delicious stop that the whole family will enjoy during the trip.
Excellent Ice Cream! Make sure you try the strawberry flavor one!
Great place, kids love it. Staff is friendly, ice creams are yummy. As soon as the sun comes out, we go there.
Very delicious and high-quality ice cream with a true childhood taste and classic recipes. Definitely recommended!
The ice cream is amazing, especially the strawberry sorbet. Beautiful location, great atmosphere and excellent service. We will definitely be back!
This is one of the best family owned ice-cream shops in Latvia! Whenever I am in the region, I make special time to visit this smalk ice-cream place and enjoy several kinds of home-made ice-cream. Strongly recommend visiting this place!
Great icecream! Especially with the bread crumbs!
If you plan to go to Sigulda (and you should!), this place is definetly worth to visit. Taste and enjoy the ice cream with natural ingredients - we are always happy to return and have one more scoop again...and again.
A small but cozy ice cream shop with various authentic flavors. You should definitely try the malt ice cream, and the lingonberry one is also delicious!
